大切な方へ贈って喜ばれる。
採りたて椎茸のギフト

 

佐倉きのこ園では、「安心・安全で感動するほど美味しいきのこ」を目指して栽培しています。

 

・農薬・雨水・化学肥料等一切使わないこと。

・国産菌床を使うこと。

・本当に美味しいと思える菌種だけを栽培すること。

・きのこの89割は水分なので、美味しい地下の天然水のみで育てること。

・きのこも呼吸をしているので、新鮮な空気を取り込み、清潔な環境を整えること。

 

こうした積み重ねを大切にしながら、自信をもってお客様に提供できるように日々栽培に取り組んでいます。

「しいたけ嫌いを克服した!」「ここのきのこを食べると他のところのは食べられない!」そんなお客様の声をこれからももっともっと増やしていきたいと考えています。



■ご贈答しいたけの定番


極上長生き椎茸【松】

箱詰め1kg 3,000円(税別)

特上長生き椎茸【竹】

箱詰め1kg 2,500円(税別)

特上長生き椎茸【梅】

箱詰め1kg 2,000円(税別)





■人気の詰め合わせセット!

極上長生き椎茸
【松】グルメWバスケット

カゴ盛りセット 6,500円(税別)
・極上長生き椎茸【松】1kg
・無添加椎茸ソーセージ12本
・椎茸茶100g

・椎茸炊き込みご飯の素(3合用)×2P

生まれてはじめて出会ったおいしい椎茸

園長の齋藤勇人です。
私は佐倉の専業農家の八代目として生まれたものの、実は椎茸が大嫌いでした。そんな中、平成5年に生まれて初めて「うまい!」と感動した椎茸との出会いが、佐倉きのこ園を設立したきっかけです。皆さんにもあの感動が届きますように!という思いで日々椎茸を育てています。

真心込めて育てています。

●天然水

椎茸は、80~90%が水分。美味しい水で作ると美味しい椎茸ができるので、当園では地下50メートルの良質な天然水のみで栽培しています。

 

●菌種

他の農産物同様、椎茸も菌の種類によって味が違います。肉厚で甘味のある美味しい菌種を厳選して栽培しています。ジクも柔らかく丸ごとお召しあがり頂けます。

 

●無添加

殺虫剤、防カビ剤、成長促進剤、雨水も一切使用していません。カビや害虫もすべて手作業で取り除いております。

 

●菌床栽培

ホダ木の原料となるブナ・ナラ・クヌギをおがくず状にし、栄養分に米ぬかを加えた培地で栽培しています。中国等外国で製造された菌床を日本に輸入して栽培しても「国産椎茸」と表示できますが、佐倉きのこ園では国産の菌床で栽培しています。

 

●栽培環境

森の中をイメージした栽培ハウス内は、適度な明るさと湿気、十分な換気で椎茸の育成にベストな環境設定を心がけています。


▼詰め合わせギフトもご用意しております。



お電話・FAX・インターネットで、ご注文承ります。



電話:043-486-3987

FAX:043-486-3808



定番商品はネットショップで、
お好みでの詰め合わせ等は、お電話でご注文ください。
(生椎茸は、クロネコヤマトのクール便で発送いたします。)