<冷蔵保存>


生椎茸は、必ず冷蔵庫で保存してください。
1週間は冷蔵保存で美味しくいただけます。

*佐倉きのこ園の椎茸は、すべて鮮度保持袋に入っていますので、そのまま冷蔵できます。


<冷凍保存>


長期保存の場合は、新鮮なうちに冷凍がオススメです。
1ヵ月は美味しく召し上がれます。
ご利用の際は冷凍のまま解凍ぜずにそのまま調理してください。
あらかじめ切って冷凍すると便利です。